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　　乐鱼APP藏香猪肉所含的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、钙、铁、锌、硒、镁、铜等微量元素是普通猪肉无法比拟的，而胆固醇却大大低于一般猪肉。藏香猪肉质鲜嫩、无腥不腻、汁多味美乐鱼APP，而且还有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药功效，藏香猪肚更是滋补养胃佳品。经过研究发现，藏香猪的营养价值确实是非常的高，且肉质细腻嫩滑、味道鲜美而且藏香猪脂肪含量很低。

　　1、经对各项合理化指标检验对比，其钙的含量比普通猪肉高出119%，在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比，藏香黑猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标。并富含铁、锌微量元素，肉质鲜美，营养丰富，无污染，无药残，属绿色有机安全畜产品。

　　2、藏香黑猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比普通猪肉高。吃藏香黑猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。

　　3、根据研究报告证明，藏香黑猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命，其肉内含有的胆固醇比普通白猪低很多，而矿物质元素、蛋白质和不饱和氨基酸却要比普通猪多得多。

　　4、藏香猪还被称为人参猪，藏香猪不仅肉质鲜美而且营养丰富乐鱼APP，藏香猪还具有多种药理性，例如较强扩张血管的活性乐鱼APP，可起到预防血栓形成，能有效预防心脑血管疾病。

　　5、藏香猪放养在山林间，山林中有百余种珍贵的野生药材，藏香猪食后增加了抗病能力，故不防疫。因此藏香猪肉不仅是肉类中的茅台，酒中猪佬，还是名副其实的绿色保健品。

　　腱子肉：肉细筋韧，适合切块后慢火炖熬2小时，整条腌制入味2小时后卤煮，或去掉韧筋后切块烧制。

　　肉沫：不规则的部位加工成的肉泥，用鸡蛋清、小苏打、淀粉拌匀制作成肉丸，加开水清蒸或煮肉丸汤。

　　筒子骨：骨密度比一般猪都高很多，但骨髓嘌呤却很低，筒骨油却含有丰富的单不饱和脂肪酸，真正能健脑强身；熬汤时最好用高压锅压30分钟后再慢火煲一小时食用。

　　五花肉：皮薄但皮的密度高，由于生长环境影响，皮下脂肪基本都是不饱和脂肪，是整个藏香猪营养成分含量最高的部位。最适合切薄片涮清开水后直接食用，切片后可以生爆回锅肉，也是做红烧肉的最佳部位。

　　猪蹄：蹄细骨硬，皮薄密度高，蹄筋中富含人体关节所需的胶原蛋白和氨基酸N16；为了能更完全吸取起营养成份，必须用高压锅压制25分钟后在进行其他烹制食用。

　　猪腿肉：藏香猪长年放养，是真正“喝山泉，吃人参”长大的，所以腿肉肉质细而富有弹性，口感甘香，含有多种人体所需的氨基酸及微量元素。鲜吃可以炒肉片、煲汤食用，也可以制作香肠。