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乐鱼APP畜牧养殖技术通用12篇
2024-01-16 11:12:44

  乐鱼APP随着国民经济的不断发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始热衷于采用安全性更好的绿色食物。这种观念认知为绿色养殖业创造了非常可观的发展空间,对于绿色养殖业而言,其生产运营期间只要保证动物的安全性,便能为食品安全提供保障,进而便能在一定程度上拓展绿色养殖产品市场,创造更为显著的市场份额,进而提高自身的经济效益。

  众所周知,畜牧养殖业中在日常养殖期间不可避免会使用一些兽药、激素等,以此促进动物的生产速度,同时进一步提升动物产量,从而达到优化畜牧业综合效益的目的。但是,在日常养殖期间,若投入大量的兽药、激素等,将会在一定程度上预埋食品安全隐患,因为人类若长期摄入兽药、激素等,各项机体功能将不可避免会受到影响,所以推广绿色畜牧养殖业可以为动物产品的安全性提供保障,进而减少人类摄入兽药、激素的风险,为人们的生活质量以及生命健康提供保障。1.3环境保护层面随着社会的快速发展,环境污染问题日益严重,主要原因为污染源种类不断扩增,未经处理便排放,在极大程度上破坏了人们的生活环境,对此,人们需要对环境的重要性形成明确的认知,并树立较强的环保观念,以降低污染物排放量,贯彻落实环境保护政策。绿色畜牧养殖期间,一些养殖废物会被进行特殊处理,进行二次利用,这样不仅可以提高资源利用率,还能减少污染物排放量,不仅有利于环境保护,还能提高资源利用率以及利用合理率,现实意义显著。

  绿色畜牧养殖顾名思义便是基于绿色观念引导下开展的畜牧养殖行为,通过绿色环保理念,为食品的安全性以及人们的生命健康提供保障。传统养殖法过度依赖经验,并不具备科学性,因此食品安全隐患十分严峻。对绿色畜牧养殖技术进行大力推广的首要前提便是帮助人们培养良好的绿色养殖观念,并就市场定位进行有效明确,以纠正传统养殖观念以及技术中的不科学之处。除此之外,还要避免药物滥用情况,养殖业相关人员需要在日常行为中贯彻落实绿色理念。一些养殖户仍以传统方案进行畜牧养殖,主要原因有两点,其一为无法适应新技术,二是新技术的利益尚未确定,不想放弃传统技术的利益,对此,有关部门需要积极担负绿色畜牧养殖技术推广的职责,通过宣传教育等方式提高养殖户对绿色畜牧养殖技术的认知与理解。

  绿色环保理念的深入人心促使越来越多的人开始注重绿色畜牧养殖观念,同时绿色畜牧养殖技术也得到了较好的发展,促动我国畜牧业逐渐实现了工厂化以及规模化发展。同时,动物患病的风险性也呈现出大幅度上涨的态势,对此,养殖业的相关人员需要对动物疫病给予高度关注,并在日常生活中做好防治工作,以此减少动物出现各种疫病的风险,为动物安全、食品安全提供保障,避免自身综合效益受到侵害。

  基于传统观念引导下的畜牧养殖业,其所依赖的畜牧养殖技术主要为传统养殖经验,并没有形成明确且统一的畜牧养殖管理体系,而随着时代的快速发展,传统观念引导下的畜牧养殖业已经无法满足市场综合需求,发展畜牧养殖业的绿色技术,同时对其进行规范化管理属于必不可少的措施,对此,必须针对现阶段的畜牧养殖业构建完善的绿色养殖队伍,以达到有效优化产业效率以及畜牧养殖品质的目的。

  立足于总体层面进行分析,现阶段,我国针对畜牧养殖业推广的绿色技术存在断层情况,要想确保畜牧养殖业的绿色技术推广工作取得预期效果,首要措施便是对技术推广体制进行合理制定,并结合实际情况进行有效完善,以此为畜牧养殖业的绿色技术构建良好的推广通道,同时还要积极引进具有较强先进性的绿色畜牧养殖技术,以此不断完善并创新发展绿色畜牧养殖技术,为畜牧养殖业的绿色发展提供源源不竭的动力支持。此外,还要借助第三方推广技术,以促使畜牧养殖业绿色技术的推广实现全面化、科学化。对此,养殖业可以与第三方机构达成合作条约,通过第三方机构提供的专家团队对畜牧养殖业绿色技术进行研发、创新以及推广等,政府部门要从政策优化以及资金支持等方面给予支持,为畜牧养殖绿色技术的推广创造较好条件。

  对畜牧养殖技术推广实际情况予以了解,确定当前所采用的推广方式是简单培训、宣传、咨询及现场指导,意在通过系统的指导和培训让养殖户了解畜牧养殖技术,积极应用技术来实现科学的畜牧养殖。从理论上来讲,这一推广方式的应用是非常可行的。但在实际进行畜牧养殖技术推广的过程中却没有取得良好的效果。这是因为相关单位或者负责人并没有深入了解畜牧养殖情况,有针对性的展开畜牧养殖技术的培训、指导,致使养殖户认为畜牧养殖技术的应用价值不高,未能积极引用养殖技术[2]。

  其实,畜牧养殖技术推广还需要大量资金的支持。只有充足的资金,才能建设技术实验基地,展开技术试验、展示、教育等推广活动,让养殖户看到技术应用的成果,进而真正相信技术,使用技术。但通过对当前畜牧养殖技术推广实际情况予以了解,确定政府并没有在技术推广方面投入大量资金支持,导致多项推广工作难以顺利展开,大大影响了技术推广效果。

  现代畜牧养殖技术的专业性较强,作为技术推广人员,必须要深入了解技术及相关专业知识,最好还有丰富的推广经验,以便针对养殖户实际情况来采用适合的方式方法推送知识和技术,使养殖户正确认识养殖技术,透彻了解养殖技术的功能和作用。但对当前畜牧养殖技术推广实际情况予以了解和分析,确定推广人员方面存在,或技术知识掌握不扎实、或职业素质偏低等,导致其不能专业的讲授养殖技术,准确解答养殖户的疑问,这在一定程度上降低了畜牧养殖技术推广效果。

  为了提高畜牧养殖技术推广效果,还要注意弥补推广人员不足之处,也就是从畜牧养殖技术推广要求出发来审视推广人员,明确推广人员存在的不足,如技术掌握不扎实、职业素质偏低等,进而开展针对性的培训活动,系统的培训推广人员,逐步提高推广人员的整体水平,使之能够更好的展开畜牧养殖技术推广工作。另外,还要注意根据畜牧养殖技术推广要求及推广工作的实际情况,制定可行的绩效考核制定,以便对公平公正的考核推广人员,奖励表现优异的人员,激发推广人员的积极性,使之积极参与到推广工作中来。

  畜牧养殖技术推广是一项利国利民的举措,为了获得良好的推广效果,更加广泛的普及技术,国家应当高度重视畜牧养殖技术推广,也就是要求相关部门负责技术推广,在政策和资金上予以支持,帮助畜牧养殖单位更新技术和知识。当地政府应当加大对畜牧养殖技术的宣传、教育,最好成立专门部门来执行畜牧养殖技术推广工作,有负责人制定出详细的工作内容与工作职责,定期做出畜牧养殖技术推广计划,通过定期培训、宣传教育等推广活动的展开让养殖户更加深入的了解、学习畜牧养殖技术;下达优惠政策,鼓励养殖户采购先进设备来进行科学养殖。

  为了改变畜牧养殖技术推广现状,扩大畜牧养殖技术普及范围,还要注意优化推广方式。对我国各地畜牧养殖实际情况予以了解和分析,明确各地畜牧养殖存在的问题,遵循因地制宜的原则,制定可行的技术推广的短期目标和长期目标,合理规划设计推广计划,选择适合的推广方式。另外,还要需求相关部门的帮助,建立畜牧养殖实验基地,展开畜牧养殖技术试验、展示及培训,以便让更多养殖户能够了解、掌握、应用畜牧养殖技术[3]。

  基于本文一系列分析,确定因当前畜牧养殖技术推广效果不佳,导致畜牧养殖技术难以普及,这在一定程度上阻碍了我国畜牧业的发展。为了避免此种情况持续发生,笔者建议通过培养高素质的推广人员、加大资金投入力度、积极优化调整推广方式等举措来改变现状,提高畜牧养殖技术推广效果,为广泛普及畜牧养殖技术创造条件。

  近几年,我国经济的发展快速的进行中,并取得了一定成绩,在经济发展的过程中,我们无可避免的一个问题就是环境问题。当前环境问题,已经不仅仅是我国经济发展关注的问题,也成为了国际上关注的焦点。环境问题成为世界上各国经济发展中的一个通病,尤其是在我国,环境问题非常严重,国际上对环境问题进行研究,经常将我国的环境问题作为研究对象,制定环境保护法、环境公约等,保护环境是国际合作的共同任务和共同目标。发展绿色畜牧养殖,进行绿色生产,为人们的生活提供安全、营养、高质量的绿色产品,是当前我国畜牧养殖中提倡的内容,发展绿色生产、绿色养殖、绿色产品是对人们的饮食的一种变革。绿色食品现已成为人们的一种饮食观念、消费理念以及一种新的生活方式,其和环境问题是相互依存的关系。发展绿色养殖、绿色生产,是世界文明进步的体现,因此发展绿色生产、绿色养殖,推广绿色畜牧养殖技术是当前我国畜牧养殖业首要的任务。发展绿色畜牧养殖不仅可以提升我国人民的经济收入,还可以保护我国的生态环境乐鱼APP,所以我国需要大力的发展绿色畜牧养殖,将我国畜牧养殖产品的质量提高,提高我国畜牧产品的国际竞争力,改善我国畜牧养殖业的发展现状。绿色畜牧养殖离不开动物医学,所以在绿色畜牧养殖中,也需要保证动物医学的绿色发展,在畜牧养殖中将保证动物健康、合理使用兽药等,为绿色畜牧养殖技术的发展起到推动的作用,在绿色畜牧养殖技术中的动物医学起着关键性的作用,不仅是动物健康的保证,也是绿色畜牧养殖技术推广实行的保证。在绿色畜牧养殖中动物的健康是第一要务,一切活动的进行都是为了保证动物的健康,只有保证动物的健康,在绿色畜牧养殖中才可以提升畜牧养殖户的经济收益,促进绿色养殖的进行,所以动物医学为绿色畜牧养殖技术的发展起着推动的作用,是绿色畜牧养殖技术有效实行的保障。

  当前我国发展中已经意识到环境问题,已经在大力的进行环境保护措施的制定和推行,绿色食品和环境之间是相互影响的关系,所以在农业种植、生产、畜牧养殖、生产中需要将环境问题进行体现,保护生态环境,进行绿色生产和种植、养殖。在畜牧养殖中,想要实现绿色养殖,就需要做到以下几点:第一,畜牧养殖场所必须没有污染,符合绿色畜牧养殖的要求,将绿色畜牧养殖和环境保护结合在一起。第二,大力的推行绿色畜牧养殖技术,并有环境保护的理念和意识。第三,实行制度化管理,保证绿色畜牧养殖的标准化发展。第四,合理使用兽药等。绿色畜牧养殖技术中不仅要合理的使用兽药,还要对饲料的进行绿色推广。在畜牧养殖中同样也离不开饲料,进行绿色畜牧养殖需要使用优质饲料,将农作物的秸秆、青草等进行发酵,然后进行畜牧养殖中的饲养,不仅可以将农业生产中影响环境的问题进行有效的解决和改善,还可以提高秸秆再利用。在绿色畜牧养殖中需要将青草和高质饲料进行合理的搭配,降低饲料的成本,同时降低饲料的使用量,对畜牧生物进行合理的喂养,对于食草动物来讲,可以提升其生产力。在饲料的使用中,可以推广使用应用价值高、绿色的饲料,促进绿色畜牧养殖的发展。进行科学合理的畜牧养殖管理,为畜牧动物提供一个适宜生长、舒适的环境,保证畜禽可以健康的成长。例如畜牧养殖需要为畜禽提供合理的光照、空气、生长温度等,提升畜禽的生产力,为畜牧养殖户提供更高的经济收益。绿色畜牧养殖技术还有很多,在绿色畜牧养殖中,只有大力的推行绿色畜牧养殖,树立绿色养殖理念,只有这样才可以提高畜牧养殖质量,实现绿色生产、绿色养殖。绿色畜牧养殖技术还有很多种,例如推广使用浓缩饲料,动物饲料喂养技术、动物养殖方法等等。当前食品质量安全受到全世界的关注,绿色畜牧养殖技术的发展,需要看清当前的发展形势,从绿色食品市场的角度出发,立足长远的发展目标,发展绿色畜牧养殖技术。绿色畜牧养殖的发展有非常好的前景,想要提高绿色畜牧养殖质量,需要有绿色畜牧养殖技术,保证畜牧养殖中各项工作都安全、无污染、高质量,加强畜牧养殖管理,改善动物生长环境,合理的所用兽药,对动物进行健康检查和保健,提高动物的生存几率,在对畜牧养殖动物进行防疫时,需要按照国家动物医学标准、国家动物用药标准等规范用药,并进行防疫记录,严谨在绿色畜牧养殖中使用禁药。对有疾病的动物进行隔离治疗,并严格的管理,做好畜牧养殖场所的消毒工作等,这些可以保证绿色畜牧养殖有一个非常好的发展前景。人们对绿色食品的要求越来越高,需求量越来越大,这也是绿色畜牧养殖技术发展的一个推动力,综合分析得出,绿色畜牧养殖技术有非常好的发展前景,需要大力的推广绿色畜牧养殖技术,促进绿色食品发展,保证食品安全。

  首先,应当让他们真正得到实惠,让他们知道畜牧养殖中的技术推广与应用可以使他们的家畜多产仔,多产奶,他们也就愿意接受新的思想。从而,他们也就更加容易接受农村畜牧养殖中的技术。其次,应当能够让农村养殖户们自己掌握新技术,不能只是让他们看看如果自己动手,又不知如何下手,只有自己掌握了。从而,结合畜牧养殖者的畜牧业进行不断的发展与改良,在畜牧养殖中出现问题不懂就问要及时解决,从而会使其在畜牧产业中发生质的飞跃。

  国家应当派大量的专人前往农村地区进行对农村地区养殖户的培训和专业指导,让农村地区的养殖户们可以更加理解和接受农村畜牧养殖技术的优点所在,从而与自身的有利条件结合,不仅在自己的畜牧产业上有质的飞跃,而且,可以加大畜牧养殖业的壮大发展。在未来,国家应当大力开发饲料资源,加强饲料的优化,加强饲料的利用效率,开发各种有利于家畜生产,多产奶,提高家畜肉质口感的饲料。国家应当建立一套完整的体系去帮助农村地区的家畜养殖户们,多多投入资金,提供优良的设备,实现农村地区家畜养殖一体化和完备化。国家应当派养殖大户前往发达国家进行学习,看看人家是如何养殖家畜的,从而,在使我们的畜牧养殖业在现在的基础上有着质的飞跃,使农民可以过上更好的生活。养殖者应当不断拓宽家畜的销售市场,管理者应当不定期的举行养殖户交流大会,让全国各地的养殖户多多交流,互相学习,互相讨论养殖中出现的问题,并且讨论自己的养殖窍门。国家也可派一些畜牧业养殖大户前往国外学习,进而充分发挥农村畜牧养殖中的技术推广与应用的优点,从而提升家畜的繁殖能力,增加肉奶生产量,使一代又一代的家畜变得更加优良,使我们未来的生活变得更加美好。

  农村畜牧养殖中的技术推广与应用,不管是现在还是未来,不论是在发达国家还是发展中国家或者落后国家,都是十分重要的,我们应当根据自己的实际情况,找到适合自己的养殖技术,不断地去实践探索与创新,加大畜牧养殖技术的推广与应用,从而加速畜牧产业的飞速发展。加强农村畜牧养殖中的技术推广与应用势在必行,不断提高饲养人员对自家饲养的家畜的认识和了解,让他们知道畜牧养殖技术的重要性,发挥科学和技术在农村畜牧养殖的作用。我们应当始终把农村畜牧养殖中的技术推广与应用放在首要地位,农村畜牧产业的养殖户们也要不断地学习与不断提升优化自己的畜牧养殖知识,以户带院,以院带村,以村带县,从而提升整个农村地区的畜牧养殖的整体水平,从而带动整个国家的畜牧养殖发展水平,使国家的经济腾飞。

  据研究,目前我国畜牧养殖业环境污染现象相当严重,导致畜产品质量安全隐患急剧增长[1]。为改善该现象,应从转变生产方式、行政管理、技术、法律等层面来对绿色畜牧养殖技术进行推广,做好疫病防治,造就良好的生态环境,充分提高畜产品质量。本文将对绿色畜牧养殖技术推广进行分析与研究,分别从绿色畜牧养殖业的发展现状、促进绿色畜牧养殖技术有效推广的相关策略两个部分进行阐述。

  随着我国经济水平的不断发展,我国农村养殖业的发展越来越迅速,规模也逐渐扩大,从原来的分散养殖变成了集中养殖,同时也带来了污染问题,北京现有大中型畜牧场2500多家,其一年排放的废弃物多达700多万吨,例如:峪口鸡场,养殖规模非常大,导致其地下水硝态氮污染也比较明显。此外,水产养殖也会带来很多污染,如:鱼类粪便、饵料沉淀都会影响到水环境,兽药等有害物质残留到水田中会严重影响农作物生长,对人们日常生活带来安全隐患。除此之外,养殖户不科学的喂养方式在一定程度上导致污染的产生,部分养殖户都是农民,文化水平相对较低,未完全掌握科学的养殖方法,导致环境污染现象逐渐加剧,对我国农牧业的生产造成严重影响,食品安全越来越得不到保障,对人们身体健康起到严重威胁[2]。为促进我国绿色畜牧养殖业的有效发展,我国政府必须大力支持绿色畜牧养殖技术推广,制定相关法律,加强对养殖户的文化素质水平培养,减少畜牧养殖过程中造成的环境污染现象。

  为促进绿色畜牧养殖技术的有效推广,相关部门应加强对农牧业环境的严格监管,环境污染的治理需要多部门互相配合管理,然而在目前,还没有形成相对完善的监督管理机制,存在条文不配套,监督执法力度不够的情况,环保部门没有发挥出有效作用来控制农牧业发展中产生的污染,对于绿色畜牧养殖技术优化程度不够[3]。因此,相关部分必须制定相对完善的农牧业污染防治政策,健全农牧业环境污染法律法规,增强监管机构执法能力,利用监管部门来对污染现象进行严格管理,充分降低绿色畜牧业养殖带来的环境污染。

  为促进绿色畜牧养殖技术的有效推广,相关部门必须加强对养殖户专业知识的培养,例如:养殖户在养鸡时应选用肉鸡全价颗粒料,最开始应用水将饲料浸泡一下,同时应添加5%~10%的完整谷粒(或小麦),并给予10%~15%的青绿饲料。帮助养殖户形成良好的专业养殖意识及环境保护意识,多开展一些养殖知识培训,让农民积极参与到其中,对于环境污染所带来的严重后果要予以分析警戒,让他们知道加强环境保护是当下亟待解决的事项。

  动物疫病严重影响了畜产品质量的提高,养殖场应树立“预防为主,防重于治”理念[4]。加强对动物疫病的监测,提高动物疾病诊疗水平应严格规范兽医的管理,需以法律法规来进行规范,实现兽医管理的规范化与制度化,避免出现为了牟利而产生的乱象情况。规范管理时可以实施相关兽医法,规范兽医的执业流程,根据实际需求补充修改兽医执业制度。制度的建立保障了动物疾病诊疗水平,进一步促进该水平的提升。另外,针对兽医组织机构方面作出的规范性管理,可以相应的增加机构的数量,以满足实际的需求,保障兽医组织机构的资金投入,对兽医组织机构的职能持有充分的认识,从而良好的发挥出该组织机构的一定作用。

  早在10年前,我国就倡导绿色食品的应用。具体到畜牧业中,就是要发展绿色养殖、绿色生产,这种养殖理念也是世界性的要求,是一种文明的生活方式。因此,必须大力推广相关技术,这种技术的推广不仅能够给养殖场主带来相关利益,还能减少因为放牧、畜牧带来的生态环境破坏,同时还能为人们提供健康有营养的肉质。在绿色畜牧养殖过程中,动物的健康状况进行技术推广的前提,我们所提倡的绿色畜牧的根本要是要保障动物的健康,这样才能提升养殖主的利益,进而促进绿色畜牧养殖技术的推广。

  绿色产品已经受到广大群众的认可,其权威性是不可比拟的。要进行绿色的畜牧养殖,首先要在选址上下功夫,选取干燥清爽、无污染的环境,切忌远离工业圈,在当地气候较好的地方建立养殖场,养殖场要有足够的采光并且通风顺畅。最重要的是要建立在非疫区地带,动物很容易受到病菌的感染,一旦感染病毒,即使治疗也会在体内留下药物残留,人类食用后会对身体造成一定的伤害。根据这些要求我们可以总结出推广绿色畜牧养殖技术的原因如下:

  绿色畜牧养殖技术的推广能使人们的食用到更健康更有营养价值的动物食品。之前,由于生物工程与化学药剂的不断发展,使人们应用了大量的化学剂。具体到畜牧养殖中就是为了促进生长给动物注射了大量的激素,这种做法虽然能够给养殖场主带来资本上的节省,但是实际动物体内的营养成分也流失了,更关键的是会带来药物副作用的影响。人们在长期服用这类食品后,体内也会有相应的激素类药物,从长远看影响了人们的身体健康。同时,有部分黑心商家为了自身的利益,大量使用不合规定的药剂,这给人们的日常生活带来了压力。推广绿色畜牧养殖技术能够解决这一问题,让人们吃上放心肉,解决人们对食品安全的不安,提高动物产品的安全性。

  绿色食品由于越来越受到重视,其发展前景是比较可观的,相应的绿色畜牧养殖技术也是如此。它能够带来比传统养殖更大的利益空间。人们已经越来越重视自己的身体健康,这说明绿色的动物产品有很广阔的市场可以发展,虽然在投入阶段可能会增加部分投资,但是总体来说还是有不小的发展效益。并且根据消费原理,人们不会因为绿色动物产品价格高而摒弃它,相反的会受到更大的推崇。养殖人员只要有良好的规划,就能借助绿色畜牧养殖技术带来广阔的经济效益。

  意识问题在一定程度上能决定很多行为,现行的养殖场主最根本关心的就是利益问题,他们更多考虑如何保障利益的最大化。根据这一心理,我们需要让养殖场主明确绿色畜牧养殖技术的优点,了解其可观的发展前景。这就要求国家加强对绿色畜牧养殖市场的开发,让相关养殖户切实看到国家的支持带来的经济效益,才会更愿意接触新技术。毕竟绿色养殖在初期会加大投入资本,如果没有良好的可持续发展意识,养殖户还是会为了个人利益去养殖。

  绿色畜牧养殖技术对动物的药物摄取和疾病情况比较关注。对于动物的用药给药情况要求很严格。传统的养殖技术就是在动物生病时运用药物治疗,只要能恢复健康就不注重药物残留的现象。加大宣传力度,除了要通过广播电视新媒体进行宣发,还要联系实际进行技术的教育。最好的办法就是邀请经验丰富,具有较高权威性的专家到养殖场亲自进行指导,对后期出现的每一个问题都能找到合理的解决方案。让养殖场主亲眼看到绿色养殖的优点和技术特性,其就会主动的参与学习,为发展绿色畜牧养殖技术奠定基础。

  疫病是养殖场主比较关心的情况,养殖规模越大就越有可能出现疫情。最好疫病的防疫工作要从预防和治疗两个层次出发。从预防层面来说,养殖场主要保障场内的光照、通风、清洁情况,经常对养殖场进行消毒,降低动物们的生活密度。一旦发生疫病要将患病动物与健康动物隔离,避免传染和交叉感染。从治疗的层次上说,就是养殖场主对生病的动物用药给药一定要经过严格的审查,切忌自己乱用药。

  在我国当前的发展建设过程中,相关部门十分重视对绿色畜牧养殖技术的推广活动,因为这一技术具有十分重要的现实意义,现代化的发展环境为绿色养殖提供了充足的发展环境,因此我们要牢牢的抓紧这一机遇,进一步加快这一技术的推广工作,从而让食品安全的问题得到更好的保障,满足人们身心更加健康的发展。在当前社会生活中,人们的生活品质得到进一步的提升,所以在满足生活需求的同时,还应该重视精神生活的满足,人们十分重视食品安全的问题,一方面在市场环境的发展下,对于这一问题提出了更加严格的要求,另一方面,人们对绿色产品的认识更加深入,所以需求量也得到提升,为了获得更具有市场价值的产品,同时获得应有的经济效益,就需要重视这一技术的推广工作。

  在实施绿色畜牧技术推广活动的过程中,应该认识到这与我国的现代化生活具有十分密切的关联性,对于现代社会的发展也具有十分重要的现实意义。其主要体现在以下三个方面,一是强调了在人类社会发展的进程中,这是一个必然的趋势;二是在与传统技术相互比较,新技术在各个方面的优势都是十分明显的;三是在现实社会中,新技术的推广可以让各方都受益,下面笔者就展开具体的论述。

  在人类社会的发展进程中,新技术的推广工作是社会发展到一定阶段的必然要求,因此是必须要经历的一个过程。在现代科学技术发展的过程中,将高科技技术应用在养殖技术中,可以有效的降低因为过多使用化学产品所带来的负面损害,因为在应用农药等化学药品中,必然会留有一定的残留,所以在这种情况下,就会造成人体的健康受到威胁,如果可以降低负面影响,那么就需要应用绿色化的养殖技术,加强农药化肥合理使用的宣传力度,进而才能获得更加理想的使用效果。

  在传统技术的应用过程中,其实是具有一定局限性的,这一局限性其实体现在很多方面,但是绿色畜牧养殖技术就明显不同了,这一技术在科学性等很多方面都具有十分优越的作用,并且通过实践证明其效果是十分显著的。绿色畜牧养殖技术与传统养殖技术相比较,前者更加具有科学性,而且其提供的养殖产品没有毒害制剂的添加乐鱼APP,为人们身体健康提供有力的保障。因此,绿色养殖技术产品更符合市场的发展需求,一直在市场中处于供不应求的状态,相比较于同种产品价格较高,能够为养殖户带来很好的经济效益。

  绿色养殖技术虽然在一定程度上可以符合国家可持续战略的需要,但是其主要目的还是为了促进经济的更快更好的发展,从而提高人们的生活水平,维持社会的繁荣稳定。绿色养殖技术在大力推广的过程中,要努力做好市场调查工作。根据品种养殖的合理性,以及在市场中所占的比例做下详细的调查,努力做好数据的分析研究,为绿色养殖技术的开展做好充分的保障性工作。同时,还要做好对于产品的大力宣传,将绿色养殖的重要性向人们充分展示出来,以提高人们的认识,使得农民养殖户认识到绿色养殖技术的价值,以及其对人们生活所起到的作用。此外,需要为绿色养殖技术的全面开展提供一个良好的环境,形成一个相互合作、互利共赢的经营模式,减少绿色养殖技术在推广过程中所带来的阻力。

  经过广泛的市场推广和精密的市场数据分析后,还需要将重点工作转移到绿色养殖技术中来。绿色养殖技术目前还处于初级阶段,农民对于此项技术还比较陌生,没有比较成熟的经验作为参考依据,所以在养殖过程中还需要更为专业的人士作指导,才能使这项工作更加顺利的开展。为此可以从下面几点着手:一是对于从业的技术人员进行统一培训,然后在相关部门做好宣传性工作,使得工作人员有个更加深入的理解,为绿色技术的开展提供更好的理论支持。二是对于有专业技术人员进行重新分配,实行责任到人制度,使其负责的工作有个更明确的分工,确保技术合理到位。农业技术等相关部门,可以加大宣传的力度,对于绿色技术开展中的重点和注意事项做好落实,提高农民养殖户的专业技术知识。同时,要勇于向发达地区和国家学习先进绿色技术知识,汲取其中先进的经验和教训,避免在绿色技术运用中走入不必要的误区。

  引导农户运用科学的管理模式,当农户掌握一定的绿色养殖技术后,仍然需要抱着谦虚的学习态度进行工作。掌握基本理论知识虽然对于畜牧养殖工作有了很大的帮助,但是具体到实际工作还要经历一个漫长的过程。一方面绿色养殖技术所需成长模式与传统相比较有着较大的差别,在具体养殖过程中适时需要进行合理的调整。另一方面动物的饮食方面需要进行科学的控制,对于养殖动物的环境也有很高的要求。其生活环境主要是指养殖过程中所需要的温度、湿度和细菌残留量等。饮食方面主要是饲料的配比、食物的投放量、以及食物与水的清洁度等。只有从多个方面着手,才能来保证绿色养殖工作的顺利进行。

  综上所述,本文重点对绿色养殖技术的推广问题展开了进一步的探索,希望在理论以及实践两个方面都能够获得更好的推广,只有掌握更加先进的技术手段,才能解决在畜牧养殖过程中产生的问题。在当前的推广工作中,还存在一定的不足之处,并且相较于其他国家的发展水平来看,我国还有很长的一段路要走,这就更需要相关工作者加强对这方面的管理与推广工作,以满足生产建设的发展需要,相信在这一技术得到推广以后,绿色养殖行业将会呈现出一个崭新的春天,相关部门应该对此引起一定的重视,充分的将这一技术的重要性凸显出来,各个部门应该紧密的联系在一起,促进这一技术更快的推广。

  我国的畜牧养殖已经开始步入现代化养殖与集约化养殖模式,现代养殖技术也在不断研究与更新。但在一些相对保守的地区,养殖户仍然采用的是传统的养殖模式与技术。传统的养殖模式主要以散养为主,对养殖户的养殖经验依赖性非常强[2]。这样的养殖户对现代畜牧养殖技术的认识不够,接受程度较低,从而加深了畜牧业养殖技术推广的难度。

  现代畜牧养殖技术的专业性较强,需要推广人员具备足够的专业性,但目前我国大部分畜牧养殖技术推广的人员没有接受过相关的培训与工作指导,主要是依靠自己的经验在展开服务,推广技巧与内容没有及时更新,无法满足畜牧养殖户的要求。虽然我国一些高职院校开设了相关的专业,在教学的知识内容较为固定,具有滞后性,学生毕业后需要重新学习才能开始工作。

  政府可以设立一个部门专门的负责畜牧养殖技术推广工作,有负责人制定出详细的工作内容与工作职责,定期做出畜牧养殖技术推广计划,重视提升整个团队的执行力。畜牧养殖技术推广部门可以组织一支专家团队帮助基层推广工作人员解决推广工作中遇到的任何问题,或探讨推广工作中遇到的新问题,提升基层推广工作人员的专业性。

  畜牧养殖技术推广部门可以采用绩效薪资的方式,将推广人员的薪资与绩效成绩与平日的表现挂钩,以此提升推广人员的积极性。绩效成绩持续优秀的人员有用优先录取的权利,增加其竞升或深造的几率。畜牧养殖技术推广部门还要定期对基层推广工作人员进行专业培训,通过对培训内容考核并记入绩效成绩,提升基层推广工作人员的专业知识与专业技巧,保证基层工作人员的专业性,如此不仅能有效提升推广的力度,也提升了基层推广工作人员的自我竞升力[4]。

  畜牧养殖技术的推广有利实现我国畜牧业的现代化,提升我国畜牧业的经济效益,加快畜牧养殖企业和养殖户的发展。国家政府与畜牧养殖技术推广部门只有从根本上重视畜牧养殖技术的推广,为其提供一系列相关支持,逐步完善畜牧养殖技术推广体系。重视畜牧养殖技术推广人才的培养,为畜牧养殖技术推广工作提供源源不断的动力,保证畜牧养殖技术推广发挥其应有的效果。

  自2006年生猪及其产品价格在政策的调控下走出低迷局面以来,畜牧业就呈现出生产成本持续上升、疫病防控难度逐年加大、销售价格不断突破新高的态势,越来越多地吸引了社会各界的关注,成为社会投资热点之一,而具有品种优良化、养殖设施化、生产规模化、防疫规范化、管理标准化、粪污无害化等特征的现代化畜牧业在此机遇下得以快速发展。这种局面也同时带来了投资盲目跟风、疫病风险认知不足、后续发展、信息渠道不畅、技术人员缺位等问题。在这种机遇与挑战并存的形势下,加强现代畜牧养殖技术培训就显得尤为重要。笔者近年来在基层积极组织、参与阳光工程培训、劳动力转移培训、乡土人才培训、技能鉴定培训等多种形式的培训工作,年培训人员1 200人次以上,对当前形势下加强现代畜牧养殖技术培训进行了分析与思考,供参考。

  (1)能够开展现代畜牧养殖技术的培训机构。当前具有培训职能的单位众多,除畜牧部门外,还有执行阳光工程培训的机构、劳动力转移培训机构、组织部人才办、畜牧产业技术体系综合试验站、移民局、科协、畜禽养殖专业经合组织等,这些具有培训职能的机构均会根据业务项目需要或者村组群众要求,开展或集中学习、或到户现场指导、或组织外出参观等形式多样的培训,基本每年都能够对有发展需要的区域实现全覆盖,并有争取培训名额和经费,争抢培训区域重复开展培训的趋势。

  农村基层干部为满足工作需要,更倾向于掌握国家政策、市场行情走势、养殖技术概论,对各种培训兴趣较为浓厚;一般散养户对身边规模养殖户的生产现状较为好奇,愿意接受诸如仔猪补铁、家禽育雏、防止应激反应等简单易学的知识点;规模养殖户业主和畜牧专业技术人员对畜牧产业发展新模式、新产品、新品种、市场信息、国家政策、行业发展现状等热情度较高,愿意接受各种方式的培训,从畜牧产业发展来说,他们是当前乃至今后相当长时间内现代畜牧养殖技术培训的主要受训人员。

  (4)当前易为受训人员接受的现代畜牧养殖技术。易为受训人员接受的现代畜牧养殖技术的基本要素是要能够达到一听就懂、一看就明白、一学就会。湖北省畜牧兽医局近年来总结推行的各种家庭化养殖模式具有这个功能并符合现代化畜牧养殖技术培训要求,如生猪“150”模式、蛋鸡“153”模式、养牛“165”模式、养羊“1235”模式、肉禽“156”模式等养殖模式可根据建设场地和资金预算做适度调整,易为受训人员接受。对大规模养殖场开展工厂化流程的无公害养殖模式,能够帮助企业迅速走上正常轨道,也是需要培训的重点内容。

  (5)培训方式。当前开展培训的方式主要有集中授课、现场指导、外出参观、现场实践等四种。从襄阳开展培训的效果来看,对新建养殖场做现场规划指导,带领规模养殖场业主和技术人员参加种猪拍卖会、观摩市内外新建的规模养殖场等参观活动,安排新建规模养殖场人员进入良友公司、神童公司等现代化猪场跟班学习活动,这些更能够帮助受训对象牢固地掌握培训内容。而自2011年开始,襄阳市畜牧技术人员充分利用借助投影仪开展集中授课也能够基本达到授课目的,但更大程度上还要取决于授课老师对现代畜牧养殖技术知识的占有量。

  (1)加强领导,提高思想认识。首先要从省级农业主管部门开始进一步提高对现代畜牧养殖技术培训工作重要性的认识,从畜牧系统自上而下的安排项目支持,解决培训经费和培训器材不足的问题;其次要从体制上破除基层畜牧兽医服务中心只有防疫监督员,没有技术推广员的尴尬局面;三是要充分利用政策宣传、市场引导、利益驱动等手段,大力宣传现代畜牧养殖的政策措施、先进经验、优秀典型和实施效果,大力宣传科技培训的目的与意义,鼓励、动员农民参加培训,营造科教兴牧的良好社会氛围,激发农民学科学、用科学的积极性。

  (2)改进培训方式,增强受训对象的培训针对性。一要做好培训前的摸底工作。按需施教,不能“一厢情愿”定题目,无论是制定培训计划还是实施培训计划,开展具体的培训,都要面向生产需求,对培训内容、培训方式、培训规模以及开展培训的时间进行深入细致的调查分析,进而明确培训目标,制定具体可行的培训计划,以增强科技培训的针对性和实效性,减少盲目性和随意性;二是完善机制,多样教学。从培养农村实用人才出发,针对成人的特点和不同培训对象的实际,分别开展以阳光工程培训和劳动力转移培训为重点的培训,同时重点加强产业示范基地建设,通过产业带动增强培训的实际带动能力。

  (3)整合资源,加大培训力度。成立由市畜牧技术推广站管理的、市内畜牧系统中级职称以上的专业技术人员组成的现代畜牧业培训工作小组。一是统筹规划,接受各种培训委托,并据此制定培训规划和内容;二是统筹安排人员,分别集中上课,再针对培训情况到实地现场培训,分类指导;三是邀请专家到地方上课,传授新知识、新方法、新理念等;四是抽调系统业务骨干参加知识更新培训。

  (5)科学规划,认真抓好农民技术培训工作。在具体培训中,必须要坚持“高、广、实、活、严”五字方针。一是在培训的组织领导上要突出一个“高”字。要实行“一把手”责任制,做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,工作人员协助抓乐鱼APP,这样才能形成上下联动合力抓,共同推进培训工作全面开展的良好局面。二是在培训的对象上要突出一个“广”字。要按照一户一个明白人的要求,对农民进行分类培训,对那些真正想培训、愿意接受培训的人员,更要进行重点培训,让他们通过培训先富起来,以此带动大家学科技、用科技的热潮。三是在培训内容上要突出一个“实”字。要坚持“实际、实用、实效”原则,立足自身实际,以市场为导向,紧紧围绕全市畜牧产业布局开展农民实用养殖技术和畜牧新技术培训,使之更能适应当前市场经济的发展要求。四是在培训形式上要突出一个“活”字。建立和完善县、乡、村三级农民素质培训网络,在培训方式上不要拘泥于形式,可采取集中与分散、长期与短期、白天与晚上、送科技下乡与干部下基层、专家授课与现场操作、请能人进来与送农民出去以及养殖大户带动等灵活多变的有效形式对农民进行技术培训。五是在培训管理上要突出一个“严”字。对培训实行目标考核制管理。不允许任何人为了完成培训任务搞“花架子”,走过场,必须把培训质量和效果放在首位。

  (6)开展金桥工程引智入基层。随着养殖规模的不断发展壮大,在生产中遇到的疑难问题越来越多,聘请养殖专家教授使疑难能够得到及时解答,能够有效地减少经济损失。近年来我们先后搭桥引入湖北省农业科学院和华中农业大学多位专家入驻襄阳畜牧养殖企业,成功实现了规模养殖又好又快发展。同时,随着全市农民实用养殖技术的普及和水平的不断提高,加快县、乡、村养殖专业技术骨干的知识更新,高新技术的推广运用和指导生产水平的进一步提高,更离不开行业专家教授的指导。

  近年来,围绕全区重点产业布局和加快推进现代畜牧业发展这条主线,我区大力培育扶持现代畜牧养殖业发展,至2014年底,全区畜禽饲养量达到1381.25万头(只),其中肉牛、奶牛饲养量分别达到52.1万头、2.11万头,畜牧业总产值达到15亿元,占农业总产值的比重约达到34%左右,农民人均畜牧业纯收入达到2500元。特别是一些规模较大、效益可观、示范带动效果明显的养殖合作社、养殖场(小区)得到蓬勃发展。畜牧养殖业将在今后一个较长时期内成为全区农村经济发展的支柱产业和农民增收的支撑点。

  畜牧养殖机械化即在畜牧养殖全程各个生产环节(饲料加工、饲喂、畜产品采集加工、消毒防疫、废弃物处理等)使用机械化作业代替人工操作。得益于我区农机部门连续实施畜牧养殖机械化项目和国家农机购置补贴政策的重点倾斜,我区畜牧养殖机械化装备持续优化、技术日臻完善、水平不断提高。截止2014年底,全区畜牧养殖机械达到10568台(件),其中饲草料加工机械10445台,饲养及畜产品采集加工机械123台。一些国内外先进机械例如德国克拉斯850青饲料收获机、韦斯伐里亚72位转盘式挤奶机、上海司达特TMR全混合饲料制备机、卧式撒料车、雾化消毒设备等得到应用。畜牧养殖几个重点环节中,饲草料加工环节机械化水平已达100%,饲喂、畜产品采集加工储运、养殖废弃物收集处理等环节机械化在一些规模较大的养殖场、养殖小区、养殖合作社也已实现。

  一是机械化可以节约养殖成本,促进畜牧养殖规模化发展。机械的使用可以代替人工,节约人工,从而降低成本。实现畜牧养殖集约化生产,提高养殖规模化水平。以甘州区前进奶牛养殖场为例,根据测算,一个人工最多可以饲养2~3头奶牛,采用全程机械化技术,一个3000头规模的奶牛养殖场,只需要30人,是人工饲养的50倍左右,大大降低了人力成本。面对劳动力短缺的现实情况,只有应用机械化,才能达到规模养殖的目的。二是机械化可以促进畜牧养殖标准化生产,提高畜产品质量,增强抗风险能力。在畜牧养殖各环节使用机械化作业,可以实现畜牧养殖标准流程。特别是在饲喂和畜产品采集加工环节,采用机械化技术能够达到精细化、优质化作业标准,保证畜产品质量,从而增强抵御风险能力,推动畜牧养殖业良性循环可持续发展。三是机械化可以推进畜牧业产业化经营。通过应用机械化对畜产品进行深加工,可以有效地促进畜产品的增值,形成养殖多环节利益取得的产业化链条,提高畜牧经济效益。可以说,要实现畜牧养殖业规模化、设施化、标准化、高效化发展,进一步降低作业成本,减轻畜牧养殖劳动强度,提高畜产品品质和养殖经营效益,大力发展畜牧养殖机械化势在必行。

  至2014年底,全区备案养殖场(小区)184家,新建和改扩建规模养殖场(小区)35个,养殖企业、规模养殖场、养殖合作社相对较少,畜牧养殖大部分是家庭饲养,规模相对较小,规模化养殖,产业化经营的发展模式尚未完全形成。在这种情况下,养殖户对畜牧业机械化发展认识不足,资金投入少,而且畜牧养殖机械特别是一些先进机械价格较高,购买机械投入大,对于大多数养殖户来说难以承受,导致全区畜牧养殖机械发展速度缓慢、更新力度不强、综合作业水平不高。

  主要表现为低档次机具多、高性能机具少;饲草生产与收获机械较多,饲喂与环控机械、畜产品精深加工机械发展缓慢。目前全区饲料作物生产、收获和青贮作业机械已经得到广泛应用,而饲草料投喂与舍饲环控机械、畜产品精深加工机械仅仅是在个别大型养殖场使用,这些环节主要还是依靠人工作业完成。由此造成畜牧养殖个别环节水平很高而有些主要环节水平却很低,各个环节机械化水平呈“断崖式”差别,畜牧养殖全程机械化整体水平被拉低。

  只有规模化养殖,才有机械化施展的空间。政府部门要进一步加强对畜牧养殖业机械化发展的重视,把发展畜牧养殖机械化作为提高畜牧养殖业综合生产能力的一项重要工作来抓。引导畜牧养殖成规模化发展,出台扶持措施,按照“高起点规划、高新技术装备、高效益发展”的建设理念,大力发展规模养殖企业、养殖场、养殖小区,依托龙头企业鼓励和引导养殖大户发展畜牧养殖机械,着力提高规模养殖水平,带动畜牧业向规模化、设施化、标准化、高效化发展。

  畜牧和农机部门应结合养殖业发展实际,分析研判发展畜牧养殖全程机械化存在的主要问题,针对性地制定解决方案和具体措施,建立和完善畜牧养殖全程机械化体系,按照畜牧养殖全程机械化各环节的作业标准,出台相关作业规范。在此基础上,将畜牧养殖机械特别是一些技术领先、性能良好可靠的畜牧养殖机械纳入补贴重点,安排农机购置补贴资金、项目资金和地方政府扶持资金倾斜扶持;引进国内外先进畜牧养殖机械机具装备畜牧养殖业,进一步调整优化畜牧养殖装备结构;组织培训畜牧养殖机械使用人员和技术人员严格按照作业标准和作业规范进行作业。

  为促进青海畜牧行业的发展,省委省政府提出了新的工作思路,“以保证草原环境为前提,促进生态环境的可持续发展。”各市区、各部门要紧密结合技术人员与科研人员的工作,各方紧密配合,对牦牛藏羊养殖技术开展过程中所面临的问题进行大胆创新,从中探索出一套合理的高效养殖技术,并在省内各地区进行推广,促进综合效益的全面提升[1]。

  在青海牦牛藏羊养殖的过程中会出现各种各样的问题,在实际牦牛藏羊畜牧养殖工作开展过程中,青海省共有6个州,共计160个高效养殖点,但在这些养殖点中,严格按照方案进行养殖,并能取得一定成效的高效养殖点没有达到总数的2/3,所倡导的牦牛“一年一胎”及藏羊的“两年三胎”工作任务没有全面落实与推进,原因主要包含以下几点。

  青海地区是我国主要的牦牛藏羊养殖基地,农牧民要充分抓住机遇,积极充分地开展牦牛藏羊养殖产业。青海方面要充分调动各方积极性与责任心,明确各方的权利与义务,培养高效养殖技术,确定高效养殖发展方向,促进高效养殖工作的顺利进行,尽可能地将传统畜牧业转化为现代畜牧业。合理优化畜牧草场配置,严格规划饲料产地及畜牧产地,促进高效养殖技术的推广,尽可能地实现各方协调发展,不仅能有效保护草原生态平衡,还能有效促进畜牧业高速发展,对增加农牧民收入也有非常重要的作用。

  在传统畜牧养殖技术基础上对养殖技术进行创新,能有效促进养殖高效开展。可以从以下几方面入手:(1)建立择优扶持的政策机制,牦牛藏羊高效养殖技术推广工作应与实际基层的畜牧养殖业相结合,合理整合、配置资源,形成按类分配的优先扶持制度,对一些重点合作社进行优先配置。(2)建立推广资金滚动发展的运作模式,畜牧养殖行业的资金运转是保证畜牧行业开展的基础,因此,严格规定资金的应用,应由畜牧合作社统一管理、合理使用,推广第一轮高效养殖技术后回收资金,以保证下一养殖技术推广能具有充分的资金支持,实现资金滚动发展,对高效养殖技术的发展推广有非常重要的作用[3]。

  高效养殖技术是不断发展、不断促进、不断创新的过程,工作创新有利于畜牧行业的发展。将改革精神投入到畜牧行业的发展过程中,有利于发现并解决发展过程中所遇到的困难,驻点技术人员要充分提高自己的责任心与使命感,肩负起自身承担的责任,做好技术指导工作,对养殖过程中出现的各种问题进行有效解决,从而创新出合理的高效养殖技术,推动畜牧行业不断发展。

  随着十二五规划的实施,农业产业化进程遇到了前所未有的发展机遇。按照科学发展观要求,客观分析当前畜牧业发展现状、发展特点和发展优势,前瞻性、全局性地科学谋划发展定位和发展重点。畜牧业前连种植业,后连加工业,是大农业的主要角色,是农牧民增收的重要途径,也是新农村建设的重要内容。合理发展畜牧业,对于调整农业结构、增加农牧民收入、改善生态环境有着重大的战略意义。但是,目前有些地方畜牧业的发展还比较滞后,还存在着很多不容忽视的问题。

  1.养殖模式滞后。目前有些地方畜牧业还是以传统的养殖方式为养殖主体,主要是以牧户为基础的个体养殖和较小的养殖场养殖。特别是规模较小的专业养殖场户,生产的随意性比较大,只是根据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择、场区布局不合理,饲养环境复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,不仅给动物防疫带来很大困难,而且不能使有限的资源合理配置,综合效益不高。

  2.养殖品种老化,养殖技术滞后。养殖品种老化,畜群结构不合理,生产方式落后是有些地方牲畜业发展的又一原因。良种引进不足,种畜禽供种能力不足,大量从境外购买的仔畜仔禽,也给畜牧生产带来了一定的安全隐患。养殖技术滞后,重存栏,轻出栏,对畜禽饲料的营养搭配不当,严重影响生产效益;不注重畜禽疾病的防治,对病死的畜禽随意处理,对畜禽的养殖安全造成严重影响。

  3.规模养殖的标准不高,缺乏政府管理和支持。大部分养殖场规模小,政府不介入审批和管理,由养殖户随意建场饲养,没有合理的场地规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理等体系。相关部门之间缺乏协调联动机制,政府、畜牧业管理部门在项目建设中,往往表现为重扶持、轻管理。这种项目后期管理不足或管理不到位现象,是严重缺少部门之间协调联动机制的典型表现,会直接致使畜牧业项目难以达到预期效果,严重影响了畜牧养殖户的生产积极性和农村经济的健康可持续发展。

  4.畜牧养殖面临“四低”。①农牧民的文化水平低,对科技知识的接受程度低,他们只关心短期内的经济效益,大多沿袭传统落后的饲养习惯,严重制约了畜牧科技推广进程。②乡镇苏木畜牧科技队伍待遇较低,极大地挫伤了技术推广人员的工作积极性。③基层畜牧养殖推广人员技术水平较低,在岗人员中多数没有经过系统专业培训,理论功底差,业务素质不高,导致整个畜牧队伍的业务素质不高,不适应现代畜牧业的发展。④科技推广费用投入低,科技宣传和普及远远不够,另外,目前动物保护体系和饲养兽药质量监测体系薄弱,尤其是各级动物防检疫机构基础设施落后,动物疫病的监测、诊断、预防和扑灭等各个环节都存在设施简陋等突出问题,导致畜牧业技术支撑体系十分脆弱。畜牧养殖这“四低”严重制约了畜牧业的健康发展。

  1.科学地转变经营方式。首先是转变饲养方式。目前畜牧业还没有完全摆脱传统养殖模式,从生产方式上进行改革,提倡“集中连片、各有重点、你我不同、和平发展”畜牧业发展新格局,逐步减少散饲养户,扩大单元饲养规模,进一步向集约化、工厂化、现代化的方向发展。其次是完善建场审批制度。对新建的规模养殖场,必须经畜牧部门审核、审批,凡场址选择、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等达不到标准的,一律不允许兴建。最后是坚持“三退三进三结合”原则。规模小的养殖场户要退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模、进入小区、进入市场,与龙头企业相结合、与环保相结合、与新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化、园林式养殖小区,促进散养户向养殖小区集中,改变传统的生产模式,改善农牧民居住环境,提高畜产品质量。

  2.科学谋划畜牧业的发展策略。①“科学技术是第一生产力”是畜牧业可持续发展的重要推动力量。新时期,决策、管理、服务部门和生产主体要牢固树立科技是畜牧业发展的第一生产力的思想,要从战略高度统筹畜牧业,摆脱目前困境,实现畜牧业可持续发展。加大畜牧技术推广应用,通过“阳光工程”、“科技进万家活动”不断提高农牧民科技素质,提高畜牧业生产科技含量。②抓好“四个提升、三到位”畜牧业上台阶工作。“四个提升”即:畜禽产业区域优势进一步提升,规模化程度进一步提升,畜产品质量安全水平进一步提升,产业化经营水平进一步提升,”“三个到位”即:政策到位,措施到位,服务到位。③合理发展畜牧业。全面积极推行“布局合理、规模适度、防疫严格、设施齐全、治污达标、管理科学”规模养殖的畜牧业,鼓励有条件的养殖户联合建设养殖小区。坚持试验、示范、推广相结合的工作方针,加强实用技术推广,建立了一批科学养殖技术示范区和合作社组织,并实行产、加、销一体化经营。发挥辐射带动作用,促进科学养殖技术的推广普及。④加大畜牧业技术推广,完善畜禽良种繁育体系,收集有关信息。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加强对畜牧业生产的预测预警,及时市场信息,指导生产者合理安排生产。

  3.全面提高畜产品的质量。①加大投入品监管。大力推行畜牧业标准化生产,规范产地环境、饲养、用药、防疫标准,控制农残、药残;要加快畜产品质量检测检验体系建设,加强对畜产品产地环境、投入品、生产过程、包装标志、市场准入等全程监管;强化产地检疫,规范屠宰检疫。②加大疫病防控,降低养殖风险。科学地建立健全动物疫病防控体系,完善县、乡(镇)、村动物防疫机构,加强基层防疫队伍建设,增加动物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增强重大动物疫病防控能力,可以避免疫病给畜牧业带来风险。